Herbstzeit

Stangenbohnen

Um die 400 Bohnenstangen mit 15 verschienden Sorten stehen dieses Jahr im 'Bohnenplätz'. Den Bohnen behagten die Monate Juli und August gut, der September war kritisch wegen Stürmen und vielen nassen Tagen. Zuerst blühte die 'Lady Di' (siehe Bild), solange es sonnige Herbstage gibt wird sie ihre roten Blüten weiter zeigen.
Wie in den letzten Jahren kann man bei uns die Stangenbohnen selberpflücken, auf einer Tafel sind die erntereifen Sorten aufgeführt.


Rüebli

Rüebli selberziehen, so kommen Sie zu topfrischem Gemüse und haben erst noch die Auswahl unter 9 Sorten. Eine Stechgabel steht bereit um gegebenenfalls den Boden etwas zu lockern. So sind die Rüebli nicht nur frisch und knackig, mit ihren Farben sind auch dekorativ. Bringen Sie Farbe auf den Teller!

Hirschfleisch





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Aktuell

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Anfragen für Hirschfleisch nehmen wir gerne entgegen (halber oder ganzer Hirsch).
Für kleinere Mengen empfehlen wir unser Hirsch-Trockenfleisch oder die Salami aus Hirschfleisch.